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ENTRA A FAR PARTE del nostro team! Bi&ci è un’azienda di Mornico al Serio che si occupa della realizzazione di manufatti di carpenteria leggera e pesante e per le lavorazioni specifiche dell’acciaio inox e dell’alluminio, è
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Il nostro cliente è una solida e storica realtà in provincia di Bergamo (20 km circa dal capoluogo) e per motivi organizzativi ci ha incaricati di selezionare candidature qualificate per la posizione di Manutentore elettromeccanico La risorsa,
Mansioni : Conduzione completa del ciclo produttivo: impasto, lievitazione e cottura di pane, focacce, pizze e specialty. Gestione strumentazione tecnica e manuale per la lavorazione degli impasti. Controllo qualità in fase di cottura per ottimizzare colore
Attività principali : Realizzazione di preparazioni sia fredde che calde in linea con il menù del food court. Lavorazione in cottura di panini, pizze, piatti della tradizione e secondi. Gestione e riordino del banco vendita , garantendo
Mansioni : Esecuzione delle fasi di impastatura, lievitazione e sfornatura di pane, focacce, pizze e altri lievitati. Utilizzo della strumentazione tecnica: impastatrici planetarie, forni e attrezzi manuali. Verifica costante dei parametri di cottura per assicurarsi la
Esecuzione delle fasi di impastatura, lievitazione e sfornatura di pane, focacce, pizze e altri lievitati. ~ Utilizzo della strumentazione tecnica: impastatrici planetarie, forni e attrezzi manuali. ~ Verifica costante dei parametri di cottura per assicurarsi la
Mansioni : Preparazione ricette, lievitazione naturale e cottura di pane, focacce, pizze e altri lievitati. Gestione e utilizzo di macchinari: impastatrici, forni, spianatoie. Monitoraggio cottura per garantire standard qualitativi. Taglio e porzionatura prodotti sfusi. Confezionamento in
Mansioni : Lavorazione impasti, lievitazione e cottura di pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno. Utilizzo attrezzature tecniche e manuali per la produzione. Controllo cottura per ottimizzare doratura e struttura. Porzionatura e taglio preciso dei
Mansioni : Manipolazione degli impasti, gestione lievitazione e cottura di pane, focacce, pizze e lievitati. Uso di macchinari e attrezzi manuali per la lavorazione. Ispezione della cottura per garantire consistenza e doratura. Taglio e suddivisione in
Mansioni : Lavorazione degli impasti, conduzione del processo di lievitazione e cottura di pane, focacce, pizze e prodotti affini. Uso di attrezzature specifiche quali impastatrici, forni professionali e utensili da banco. Ispezione visiva e controllo dei
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Ruolo e turni Dato che un elevato numero di candidati potrebbe essere interessato a questa posizione, si assicuri di inviare il suo CV il prima possibile. - Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato - Inquadramento: 5° livello
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